شربت سکنگبین چیست

سکنگبین یکی از نوشیدنی‌های بسیار قدیمی و سنتی ایران است که علاوه بر گوارا بودن،خواص دارویی بسیاری دارد و از گذشته مورد توجه اطبای سنتی بوده است.

(سکنگبین مخلوط سرکه و عسل می باشد) و فرق آن با سکنجبین در این است که سنکنجبین مخلوط سرکه و شکر است ولی سنکنگبین سرکه و عسل می باشد.

سرکه انگبین نوشیدنی فرح بخش و گوارایی است که از مخلوط مقدار مشخصی سرکه و عسل طبیعی به همراه مقداری نعناع یا عرق آن بدست می‌آید. سکنجبین معرب واژه سیکنگبین یا همان سرکه انگبین است.

این واژه دقیقا نمونه‌ای از روش آمیزه‌سازی کلمات در پارسی کهن می‌باشد. اما به مرور زمان به علت گرانی یا در دسترس نبودن عسل طبیعی بجای آن از شکر استفاده می‌کردند؛ از این جهت برخی بین سرکه انگبین سنتی و سکنجبین امروزی تمایز و تفاوت قائل می‌شوند.منظور همان نوشیدنی سرکه انگبین اصیل و سنتی می‌باشد.

فواید و خواص سرکه انگبینن

برای تقویت معده و کبد، رفع عطش، انسداد عروق، رفع سر درد و گرمی مفید است.

افراد گرم مزاج می‌توانند مقداری عرق کاسنی به آن اضافه کنند. خوردن شربت سرکه انگبین به همراه شاهتره برای قبل از حجامت توصیه شده است. همچنین این نوشیدنی برای رفع داغی کبد مفید است و به افرادی که با خوردن گرمی‌ها دچار عارضه می‌شوند، بسیار سفارش شده است. البته افراد سرد مزاج باید کمتر از آن استفاده کنند.

کاهش چربی خون

مفید برای کبد و گوارش،مفید در درمان مشکلات گوارشی

درمان نفخ معده،درمان آسم

پاکسازی کبد چرب،درمان عطش،باز کننده عروق و رفع انسداد