در هرنگ ما دو نوع روغن حیوانی داریم :

1. روغن حیوانی کره ای (دوغی)
2. روغن حیوانی خامه ای

روغن حیوانی دوغی یکی از محصولات غذایی است که از چربی حیوانات گرفته می‌شود، این نوع روغن به عنوان یک منبع چربی اصلی در تهیه غذاها و خوراک حیوانات استفاده می‌شود.

در زیر توضیحات کامل در مورد روغن حیوانی دوغی آورده شده است:

روغن حیوانی از چربی‌های حیواناتی نظیر

گاو

گوسفند

یا مرغ

به دست می‌آید.

این روغن معمولاً از بازیافت چربی‌های حیوانات پس از کشتار تهیه می‌شود تا به عنوان یک منبع چربی ارزان‌تر و در دسترس در صنعت غذایی برای تهیه محصولاتی مانند خوراک حیوانات استفاده شود.

یک منبع پروتئین و اسیدهای چرب اشباع و نااشباع می‌باشد.

از آنجائیکه حاوی چربی‌های اصلی موجود در گوشت و محصولات لبنی است، این روغن می‌تواند به عنوان یک منبع مهم انرژی و برای حمایت از سلامت پوست استفاده شود.

در فرهنگ ایرانی و اسلامی، روغن حیوانی  به عنوان یک جزء اصلی از خوراک مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به طور کلی، روغن حیوانی هرنگ یک منبع چربی با ارزش بالا برای مصرف در صنایع غذایی می‌باشد. این نوع روغن با توجه به خصوصیات غذایی مهمی که دارد، می‌تواند به تعادل تغذیه ما کمک کند و در افزایش کیفیت غدا مورد استفاده قرار گیرد.